在日本要找到一間房間,溫泉,膳食,服務,環境,各方面都合乎心意的溫泉旅館,有時真是要靠緣分和天意。雖然我都去過不少地方的旅館,但是可以真心推介給其他人又或值得自己一去再去的確實寥寥可數。今次因為要帶母親大人去第一次到訪的四國,更加不敢怠慢。在網上折騰一番之後,終於找上了這間位處深山的『祖谷美人』,入住後,更感恩更難得是得到以奄尖出名的母親大人的嘉許,就證明這間旅館確實不得之了。

祖谷美人全名叫『渓谷の隠れ宿 祖谷美人』,顧名思義即是溪谷中極之隱蔽的小旅館。其實位置在google map清楚顯示,如果自駕應該不太難找(但是不要指望有什麼大大招牌!),大概就在大步危小步危附近彎彎曲曲山路旁一個不大起眼的建築物就是。反而找它旁邊的祖谷美人蕎麥麵店可能容易一點。全間旅館只有九間房。我之所以選擇這兒的原因,就是因為它唯一一間的Suite。我是兩個月前可以預約的第一天就book了,網上看這間suite是長期爆滿的呢!面積總共有26疊,最重要有兩張床 (母親大人不喜歡睡榻榻米!),還有私家飯廳,和兩個風呂(是啊,兩個私人風呂!)真有種總統套房那種奢華感哈哈!

房間裡面附設兩個風呂
一個室外,一個室內,兩個都能眺望祖谷的溪谷。單是露天那個風呂,浸在其中,一邊對著落日滿山紅葉,一邊享受滑滑的泉水,真是人生一大享受,所有奔波疲累都彷彿一掃而空。日文老師教落,日本人評價溫泉旅館,著重的並不是間房夠不夠大,料理好不好吃,而是溫泉水的質素。所以呢,我通常都會選擇標明溫泉是『源泉掛け流し』,即是溫泉從源泉直接流出,而不是經喉管引入旅館,那就肯定是地下泉水,而不是加熱的水喉水啦。實地親身試驗,這間旅館的泉水不錯,皮膚有滑滑的感覺!

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私人圍爐裏飯廳
我覺得這間suite最大的亮點就是那個有兩個圍爐裏的私人飯廳。當初一看真是嚇了一跳。這個飯廳有兩道門,一個是連著房間,另一個是連著廚房,換句話講,服務員準備食事是不用經過我們的房間啊!很貼心的設計呢!我對只在日本寒冷地方古老旅館裡才有的圍爐裏有種情意結,有這個的旅館自然會大加分數!

房間裡還有按摩椅,一邊放了兩張洋式睡床,另一邊的和式榻榻米起居室,晚上應該可以放到四至六張睡舖。只要拉上趟門完全是兩個獨立空間。所以,這個suite最多應該容納到八個人住啦。

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地完新鮮食材炮製完美晚餐
圍爐裏食事的一大特色就是一支支插在香爐的燒魚和之後掛在火爐上燒的鍋物。

但是,這次一打開飯廳們,插著的不只是燒魚,還有和這間房的鎖匙扣一樣的不知名東西。後來才知道是這個地區的名物,叫でこまわし,是把芋頭、豆腐與蒟蒻串在一起,再塗上味噌醬來燒。

令人驚喜的還有地元產阿波牛,超好味!

終於主角鍋物來了,是阿波野豬肉鍋,但是已經飽到有點不行了。但是,我們還是把一整鍋給KO掉。

還有。。。一定不可以錯過這間旅館自己的名物 - 蕎麥麵。這間旅館原本就是由一間蕎麥麵店(旁邊那間)演變出來,所以不試不可(幾飽都要吃啊!但是剛才豬鍋裏已經有烏冬。。。為什麼一餐有這麼多的麵條。。。)

早餐同樣豐富,最有心思是那個心形蛋卷哈哈!

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最令人感動不已是那無微不至的服務
雖然祖谷美人各個方面都無懈可擊,但是說到底,最令我印象深刻是他們無微不至的服務。。。

話說母親大人見到個圍爐裏,忽發奇想,想在那裡燒我們早前買的金時番薯。。。 我當堂呆了,因為日本人最講規矩,所有日常定例以外的事情都對他們來說異常為難。但是,我又不想掃母親大人的雅興,於是抱著姑且一試的心態即管問一問。服務員即場呆了,然後說等她和旅館人員商量一下。過了一會兒她終於回來,心想她一定是說不可以,誰知她竟然說可以啊!

如果換轉是我,我一定叫客人自己燒,但是那位親切的服務員不但沒有馬馬虎虎,還很有心的先包上報紙在鋪上錫紙,然後小心翼翼的將番薯放進碳裏。。。 故事還未完。服務員沒有就此離棄那隻煨番薯。。。大概三十分鐘之後,她又回來把煨番薯反過來燒另外一面。。。

最後打開來的時候,她還一臉擔憂,說不知燒得熟透不熟透。她用手打開來的時候,還要抵受蕃薯的高熱呢!!心裡真有千萬個不好意思。當她見到熟透的番薯時,當堂鬆一口氣。。。 

我們因為太飽沒有即時吃掉煨番薯,服務員竟然拿了托盤,小心翼翼把煨番薯放上碟上,再拿來匙羹和濕紙巾。。服務至此,除了由衷的遞起手指公之外還有什麼可以說呢?我到今天想起,都從心裡想對那位服務員說聲感謝。

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迷人溪谷景致盡收眼底
到訪時,正值紅葉季節,祖谷溪谷變成了五顏六色,加上tiffany藍顏色的溪水,真是如仙境般美麗。房間的露台很大,L Shape可以270度飽覽溪谷景致。。。 尤其早上,站在露台呼吸新鮮空氣,真是洗滌心靈!

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臨別依依,再來一杯咖啡再踏上旅程
Check Out之後,他們還邀請客人到隔鄰的蕎麥麵店裏,輕輕鬆鬆嘆杯咖啡,再望多那個令人無限留戀的河谷一眼。。 再不捨還是要離開繼續行程。

總結:這間旅館真的是無懈可擊,到大步危小步危的朋友不妨考慮一下。一大班朋友的話,這間suite真是再合適不過!

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旅館資訊
渓谷の隠れ宿 祖谷美人
iyabijin.jp

〒778-0102 徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3 
TEL 0883-87-2009

 

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