娜娜林部落格

Jungsikdang也是我的另一個首爾推介，可是它和茶啖不同嘅地方係，它真的算得係一位難求。如果真是有心要吃的話，務必至少三星期之前一定要訂位。Jungsikdang據講在NewYork的店拿下了米芝蓮星星呢！

Jungsikdang很難找，如果只看地址會弄得一頭霧水（明明寫新沙洞卻原來響鴨鷗亭，島山公園隔壁）。就算你找對了地址，也要花一段時間，因為它位於一幢大廈的樓上，招牌也極之不顯眼。總之找到了有家"The Kitchen"嘅餐廳，Jungsikdang就響它的斜對面就是了。

要試貴價餐廳一定要食Lunch，因為通常都有Set，比晚餐平很多。Jungsikdang的午餐是4 course Set。每一道菜都有三種可供選擇。

若果你問我Jungsikdang最令人難忘的是什麼，我會二話不說話係甜品。唔講好唔好食，單係賣相就足以令人嘩嘩聲。我點的是『島山公園』。（哈哈，都講咗餐廳响島山公園隔離，用餐時係望著島山公園，所以不難想像為什麼他們的signature甜品叫這個名吧！）

這個就是島山公園啦！

真係靚到唔捨得食入口！好得意呀！

再睇下我個朋友叫的Jang Dok，即係韓國人的傳統醬缸。洗唔洗咁可愛啊！

甜品雖然賣相一流，但係講到好吃，就比唔上其他幾道菜。

首先是免費的開胃菜。

然後是我的appertizer Octopus。個八爪魚煎得啱啱好，下面的蔬菜既新鮮又香口，讚！

第二道菜我揀了Beansprout Paella。Paella唔係西班牙菜嚟架咩，不過我又覺得好有韓國風。不過個飯就真係袖珍咗D，真係名副其實的一口飯。

好啦好啦，到main course啦，宜家睇番相我都流晒口水嘅Smoked Pork Jowl。我覺得好似我哋嘅乳豬。但係佢哋都做得好脆。

Set也包了咖啡或茶。有趣的是這裡的茶葉是放在一支支的試管裡面，讓客人選擇。當然也不少得小糕點送茶啦！

40000多won可以享用到如此美食，只能說個抵字。唔知，第日會唔會有机会試到紐約店的手勢呢？

Jungsikdang

 http://www.jungsik.kr／

649-7 SINSADONG
GANGNAMGU SEOUL

+82 2 517 4654

檢視較大的地圖