先來賣花讚花香的時間，介紹一下鳥喜有幾巴閉先：
（1）2016年東京榮獲米芝蓮一星的串燒店有五間，鳥喜是其中一間
http://gm.gnavi.co.jp/restaurant/list/tokyo/all_area/all_small_area/yakitori/1star/
（2）可能你會話米芝蓮係鬼佬嚟，未必懂得欣賞日本人口味，咁不妨睇下tabelog 2016 日本五十最佳餐廳，上榜嘅得番鳥喜一間，排第十九位。
- 4月 22 週五 201620:25
一雞能有幾多味？ － 東京米一星串燒店鳥喜
- 4月 18 週一 201621:44
東京壽喜燒之一山還有一山高：今天的岡半打倒昨日的今半
當年托酒店的推介，發現了東京今半壽喜燒，即刻驚為天人。其實背後係有段古的。話說原本我係拜託酒店幫我book位於New Otani酒店嘅『岡半』（記住東京有兩間岡半壽喜燒，係New Otani嗰間，唔係銀座果間），只可惜兩日前預訂都已經fullu fullu了，先『退而求其次』食了今半。
如是者吃了好幾次今半（亦介紹了好幾個朋友仔去食過），今次再訪東京，決定要俾岡半多一次機會。我自己一個月之前打電話親自去訂Lunch，完全無難度。再睇下佢哋網頁個價錢，咪住先，有問題。。 點解晏晝食壽喜燒午市套餐，只係三千五百日圓。。。 ？？？ 咁。。。平嘅？？？ 究竟食乜牛先？加上又咁容易book，心裡難免懷疑究竟好唔好食架，仲一度有取消預約番去食今半嘅念頭。。。 不過諗住費事煩，姑且一試嘅心態，於是就響一個風和日麗，藍天白雲，櫻花盛開嘅下午，走出咗赤阪見附地鐵站，步行去New Otani酒店。去過東京咁多次，都係第一次去New Otani酒店，真係超大。。。 單係由行入New Otani辦公大樓，再行去酒店大堂，再行去餐廳，就起碼需要10分鐘。。。我都係第一次響東京見到咁大嘅酒店。。（係，我認我大鄉里
）
我哋book咗十二點正，點知成間房只係得我哋一張枱有客，好似包場一樣，到我哋差唔多走先嚟多兩枱客人。嗱，食壽喜燒如果係由專人幫你燒嘅話呢，係應該由頭到尾都係由同一位侍應招呼你嘅，唔知係咪因為客人唔多，我感覺我哋今次位侍應好似淨係serve我哋一張枱咁。。 （點解我要特別提呢個專人服侍嘅point呢，因為要計算埋入去如果我哋只係俾3500日圓食午市套餐個性價比呀嘛，你知東京人工幾貴㗎啦！）
講番個3500日圓午市套餐係咁嘅。我哋當然要打爛沙盤問到篤，了解一下咁嘅價錢，岡半俾啲乜嘢牛我食啦。。 有問題，有答案。。 原來係A4和牛，仲要係雪花均勻嗰隻。親身食過真係好滑好得好食，唔係講笑。
- 2月 22 週一 201614:32
跟Running Man豪住全州學忍堂
一提起全州，就諗起拌飯，跟住就係韓屋。一係唔嚟，千里紹紹一場嚟到全州，冇奶油唔嚟過韓屋初體驗家嘛係咪先？之但係全州咁多韓屋，點揀好呢？上網搵呀搵，竟然俾我發現到全州韓屋嘅表表者學忍堂。
學忍堂究竟有乜巴閉呢？最巴閉（in my view) 係Running Man第124集都係住响嗰度就知唔講得笑。佢哋嘅官方網站只有韓文，要預約一係打電話一係用E貓。普通韓屋一晚通常只係要幾百蚊港紙，但係學忍堂包早餐一個人要1000蚊好喇脷呀。。。之不過人家係成個全州歷史最悠久嘅韓屋，話晒有一百年歷史。。。 越睇越心思思想住。。 難得同行隊友都有豁出去嘅決心所以我哋決定一試，睇下佢真身究竟有幾厲害。之不過要訂都唔係咁容易，因為佢哋覆E貓閒閒地一兩個星期，真係少D耐性都唔得。好彩最後都比我哋Book到嗰間本館嘅百年VIP房 （佢哋嘅客房大概分布响三組建築物唔夠十間房，本館，Sarangche，同埋Jinsuheon，其中本館最貴亦都係最耐歷史（劉在石同光洙住過），Sarangche （即宋智孝同韓孝珠住那間）有40年歷史，Jinsuheon就大概起左50年左右，係由幾間細房組成亦都價格最相宜）
入住嘅時候都發生咗D小趣事。話說我哋一早去到全州，食埋個拌飯，再施施然步行去韓屋村，諗住先去學忍堂放低D行李。雖則明知check in時間未到（兩點正），心諗都應該有人接應。由於學忍堂差不多是當地地標，所以不難找，之但係搵係搵到，大門卻深鎖。。 拍又冇人應門 （韓屋大門，我哋幾驚拍拍吓整爛人家嘅歷史文物）門口貼咗張紙話有乜事打電話，唔好拍道門（唔好意思，已經拍到差唔多爛左），最搞笑係電話冇人應。。冇。。。人。。。。應？？？？？ 幾驚唔知係咪墮入陷阱方知太糊塗。。。 開始胡思亂想唔知今晚駛唔駛响全州瞓街。。 好彩。。。 朋友隔咗一陣終於打到有人聽啦。原來道門只要响個窿仔度伸隻手入去自己可以打開架。。
外邊圍著高牆所以一般人係睇唔到入面，一打開門即刻見到好靚嘅學忍堂。不過先來招呼我哋嘅係佢哋養嘅小狗，叫achi，好cutie呀！
- 9月 10 週四 201514:55
特登過大海食的這一餐金魚8
一直久仰澳門新葡京8餐廳的大名，可是每次去澳門都是有點即興來不及預約，所以久久未嘗一試。今次一早個多月前就通過網上預約，抱著萬分期待，點知又碰巧屋企愛貓病倒了。。。 真是天有不測之風雲。。。 經過一輪內心掙扎，最後一分鐘決定即日來回過大海只係為了食這一餐8。。。可見美食同貓貓響我心目中有著難以取捨的相同比重！
8餐廳位於新葡京酒店的二樓。過了Reception之後，要通過一條類似時光隧道的物體先可以進入大廳，唔講真係以為去咗Club，最特別是地下有鯉魚的動畫，踩響上面，魚會響腳底游下游下都幾盞鬼。我哋坐的枱係半圓形的梳化位外加兩張櫈，一行五個人坐得非常舒服鬆動，牆上滿是金魚的裝飾。好明顯這裏所有嘢都好講意頭，但又不得不佩服他們響貫徹金魚主題這方面的心思。
先上是奉送的頭盤，個凍鮑魚好好味，配埋下面嘅柚子啫喱非常醒胃。隔離個脆片肉粒都好正！作為餐前小食水準絕對係超班！貴為現時澳門唯一獲三粒米芝蓮星星的中菜廳，果真不負所望呀下！
由於今次我哋食lunchi，所以主打試這裡嘅點心。首先上嘅係本人覺得最好食嘅煎叉燒包。呢度嘅叉燒包，係分煎同蒸。由於煎嘅實在太好食，我哋encore再叫多個蒸嚟試下。
- 5月 14 週四 201521:25
創意無限卻又不失美味 － 蘭桂坊Townhouse
- 5月 05 週二 201517:40
我的花花波鞋 － New Balance
- 5月 05 週二 201517:33
網購停不了，又一對Wanonano
- 4月 19 週日 201517:24
徘徊在『古怪』與『打意』之間 － Disfrutar@Barcelona
這次歐遊，有幸品嚐了不少美食！原本打算由最好食的一餐開始說起，可是揮筆之際，卻第一個想起了Barcelona的Disfrutar。並不是它美味過人，而是它菜式之『奇特』確實令人一試難忘。。。
Disfrutar開業不過短短數月，但是據講兩個主廚是從El Bulli出來，網上說很快這間餐廳就會變成Barcelona最火熱的餐廳，在一位難求之前務必要一試。加上如果你齋看他們菜式的相片，真是非常之吸引。。。
於是乎就是這樣，我們寧捨Tickets選了Disfrutar作為我們Barcelona的最後晚餐，抱著滿心期待歡歡喜喜的來到這間聞名不如一吃的餐廳。
根據當晚的觀察所得，我肯肯定Disfrutar很受歡迎，無疑是餐廳界的明日之星。全場座無虛席，而且光顧的都不是遊客，而是大部分都是當地人，還要是衣著入時的上等人 ：－O
環境OK，食客OK，始終食物才是主角嘛！這裡只提供兩個menu，就是六十八歐元的Menu Disfrutar和九十八歐元的Menu Festival。一場來到，當然冇執輸選了Festival！好，驚嚇之旅開始一浪接一浪咁湧埋嚟。。 大家。。。準備好未？先旨聲明，全個menu總共有二十五道菜的呀，比起我在Mandarin Krug Room吃的還要多。。。
- 3月 09 週一 201517:23
以色列尋找耶穌腳蹤之約旦河受洗篇
耶穌響出道前特意去到施洗約翰那裡受洗，這節聖經故事大家應該耳熟能詳。
雖然我並不是在約旦河受洗，但是來到以色列的約旦河，心裡難免有些激動。
今日我哋到訪嘅並不是真正耶穌受洗的地方，只是人們找個地方紀念這件事而已。據講耶穌真正受洗的地方應該響河的另一邊約旦那裡。
無論如何，今天仍然有人選擇在約旦河受洗，我哋到訪當天就遇見這班受洗的教徒。
- 3月 08 週日 201521:47
介紹兩間京都長龍店之前，容許我問兩個問題先可以嗎？
問題一：旅行的時候，你是否美食大過天，不惜時間金錢都要一嚐當地美食？
問題二：如果早知要排一粒鐘先有得食，你仲會唔會食？
如果，兩條問題都係否定嘅話，咁你可以Skip咗這一篇文，費事浪費你的寶貴光陰嘛！
相反，兩條你都肯肯定嘅話，恭喜我又恭喜你，我哋終於搵到同道中人啦！
